En el dinámico y competitivo mundo de la comida rápida, tres nombres destacan por encima del resto: McDonald’s, Starbucks y Subway. Cada uno de estos colosos ha forjado su propio camino hacia el éxito, conquistando mercados y cautivando a millones de consumidores en todo el planeta.
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McDonald’s, el icónico rey de las hamburguesas, sigue siendo el líder mundial indiscutible, con más de 38.000 locales en 100 países. Su presencia global y su estrategia de expansión agresiva le han permitido mantener su dominio en el sector. Sin embargo, Starbucks, el gigante del café, ha logrado acercarse, con más de 32.000 tiendas en 80 países. Su enfoque en la experiencia del cliente y su diversificación de productos han sido claves para su ascenso.
Por su parte, la cadena de sándwiches Subway, también ha demostrado ser un jugador importante, con más de 37.000 locales en 100 países. Su modelo de franquicias y su enfoque en opciones más saludables le han permitido ganar terreno en un mercado cada vez más consciente de la salud.
Según datos de Technomic, Starbucks agregó 3.000 nuevas ubicaciones a su sistema en 2023, lo que elevó su número total de ubicaciones a nivel mundial a 38.587. Esto fue suficiente para que la cadena de cafeterías superara a Subway en casi 2.000 unidades.
Ahora bien, ser el más grande no significa ser el que más vende. En 2022 Starbucks ocupaba el tercer lugar en Estados Unidos en cuanto a cantidad de tiendas, pero superó las ventas anuales de Subway en varios miles de millones de dólares, aunque Subway tiene aproximadamente un 25% más de locales en ese país. Starbucks obtuvo 28.000 millones de dólares en ventas en Estados Unidos en 2022, mientras que Subway ganó 10.300 millones de dólares, según la clasificación de la revista QSR .
Pero la batalla no se detiene ahí. Otras cadenas como Burger King, KFC y Taco Bell también se esfuerzan por ganar su porción del pastel de la comida rápida. Cada una de ellas ha implementado estrategias innovadoras, desde la expansión internacional hasta la adaptación a las tendencias del mercado.
La lucha por el dominio del mercado de comida rápida es intensa. McDonald’s, Starbucks y Subway se mantienen como los principales contendientes, pero la competencia es feroz y ninguno puede darse el lujo de bajar la guardia. ¿Quién saldrá victorioso en esta batalla por el liderazgo? Solo el tiempo lo dirá.
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Autor:
Daniel Gangi
Soy estratega digital, podcaster y director creativo en Gangi Studio. Especialista en marketing y branding. Socio fundador de Culturizando. Soy analítico, meticuloso, innovador, fanático de la tecnología, las nuevas tendencias, las artes gráficas y el buen café. Pizza Lover since 1980. Más en danielgangi.com • TWITTER | INSTAGRAM | LINKED IN
